高锰钢电热水壶是健康杀手？CVC威凯助力媒体第一时间为您解读

为此，腾讯大粤网专程采访了威凯检测技术有限公司化学实验室资深测试经理夏庆云，夏工解释在现有的国家标准里，高锰钢并不在食具容器应选用范围内，高锰钢主要应用在重工业领域。锰是人体所必须的微量元素，如果使用我国相关国家标准要求规定牌号的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害，因此我国在GB 9684-2011《食品安全国家标准不锈钢制品》标准中并未对锰的可迁移量做出定量指标，而只是对铅、铬、镍、镉、砷的可迁移量做出了定量指标。不锈钢在国内较为广泛使用的是食品级304和430两种钢材，一般430不锈钢主要用作食品用加工工具、磨具和餐具，304不锈钢常用于生产厨用小家电，使用这类符合国家标准的钢材的家电食具，它是安全的。

随后，腾讯大粤网通过威凯食品接触材料卫生认证，根据国标要求,在实验室用专业仪器做了精密的定量检测，为众多消费者带来清晰直观的实验检测过程。

这次与腾讯大粤网的合作，CVC威凯第一时间通过高端权威、传播量大的信息平台迅速发出正确的关于食品安全国家标准不锈钢制品质量的解答，对消除消费者质疑食品安全国家标准不锈钢制品的检测标准起了积极引导作用，维护了质检机构的形象，体现了CVC威凯在食品接触产品领域的高度灵敏性，进一步扩大CVC威凯在质量安全检测方面的影响力。

附上：

（大粤网_腾讯网新闻  http://gd.qq.com/a/20160324/027683.htm）

关于威凯食品接触材料卫生认证：

食品接触产品卫生认证，是针对问题的根源---材料与食品接触过程中迁移出的有毒有害物质含量进行考核与评价。在认证过程中，CVC威凯在国家发布的法律法规基础上，在既有整机安全评估项目的基础上，严格按照国家标准对与食品接触的材料进行测试。而不同材料的考核标准是不一样的，如针对不锈钢材料，依据GB 9684《食品安全国家标准 不锈钢制品》，首先需判定其是否为奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁 素体型不锈钢等符合相关国家标准的不锈钢材料（高猛钢即不在此范围内），然后对材料进行浸泡、煮沸， 测其迁移出的有害有毒元素是否超标；而针对塑料、橡胶、玻璃、涂层等材料的标准又是不同的。CVC威凯针对不同的材料对症下药，从而全面、精准地对整机产品进行综合性考核。

同时，食品接触产品卫生认证充分借鉴全球先进的食品接触卫生监管理念，认证环节中包含将对获证企业进行获证后监督，利用遍布全国的CVC认证网络对企业的生产和质量保证能力进行核查，并采取不通知获证生产企业的飞行检查和现场抽样等方式对获证企业进行有效的监督，促使企业能持续的生产符合认证要求的产品，向社会传递有价值的产品质量信息。

此认证推出以来，受到了各大家电厂商的大力支持，广东天际电器股份有限公司便成为了首家获得CVC威凯“食品接触产品卫生认证”证书的企业，美的、格兰仕、简氏依立等一线家电品牌也纷纷获得此认证。获证企业表示，通过食品接触产品卫生认证，最终目的，是将安全可靠放心的产品交付到消费者手上。而基于CVC威凯认证的权威性和公信力，将进一步对产品起到宣传推广作用。