四川吴铭餐饮投资管理有限公司2003年创建于重庆，2006年总部移师成都，它独家首创田字格火锅造型，获得国家外观设计专利。菜品更是不断推陈出新，其经典菜品“太极双滑”由服务员现场制作，鲜美无比，深受客人喜爱。
公司自创建以来，不断完善自身建设，建立了以营销策划、连锁推广、产品开发为一体的管理体系，成为餐饮业商业化的成功典范。企业始终坚守“消费者满意，加盟商赢利，吴铭得发展”的三赢经营理念，至今在全国范围内已发展近百家连锁店，员工近万人。同时，公司积极推进餐饮相关产业开发， “吴铭宴酒”、“吴铭鸡精”、 “吴铭香料”等，获得良好市场回应。
经过十多年的努力，吴铭企业已赢得“百佳优秀民营企业”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA级客户满意企业”、 “质量维权诚信企业”、等诸多荣誉。
如今，“吴铭”已成为誉满蜀川的火锅品牌。它坚持开拓创新，以一丝不苟、精益求精的工作态度，传播四川美食，横可复制，竖可传承，致力于将标准化四川美食带到全国，带向世界，为普天下华人传递幸福，传递健康。
