土佬哥国际商贸网资讯部为您介绍水果批发市场中山竹如何选购:
1、看颜色。挑颜色深紫、外壳光洁,蒂部呈绿色说明新鲜,如果果蒂呈褐色或者黑色的,说明放置时间太长了。
2、轻按压。外部果壳微软有弹性,表示新鲜、成熟;若用力按不能使外壳表面凹陷,则表明太过成熟或储藏时间太久而失鲜;若用力按下时有黄色汁液渗出,则果肉已经变质、变坏,不能食用。
3、看蒂瓣。蒂瓣是果顶处的花瓣。蒂瓣有多少瓣,剥开后里面就有几个果肉, 所以蒂纹瓣数越多,果肉瓣数就越多。六瓣或以上表示果实甘甜不酸,核非常小或几乎没核。
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