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水果批发市场中椰子如何选购?

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-10  来源:土佬哥国际商贸网  浏览次数:28
核心提示:椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。那如何选购椰子呢?
       椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。那如何选购椰子呢?

       下面由土佬哥国际商贸网资讯部为您介绍水果批发市场中椰子选购的方法:

       1、食用方向:如果仅仅是为了饮用椰汁,那么选择青椰子(也叫椰青)就可以了。如果想要吃肉,那么买青椰子是万万不行的,青椰子的肉比较涩嘴,根本没有吃的价值。如果需要椰子壳做饰品,那么也不可以买青椰子。

       2、观察外表:首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种,一种是椰子壳包裹的圆圆椰子,一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子,水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长,我们第一步应该看椰子的外表,看看有没有不新鲜的地方。

       3、观察尾部:椰子的尾部如果呈现白色,这个椰子就比较新鲜,比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了,这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

       4、掂掂重量:手拿起椰子来看看椰子的重量,同样大小的椰子,越重越好。拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!

       5、晃听水声:拿起椰子来摇一摇,如果椰子很新鲜,里面的椰汁很足,那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了,就算它的重量不变,晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。

       6、观察颜色:椰子买回家后也不可大意,打开椰子后倒出一点观察,正常的椰子汁是无色透明,略带浑浊(果肉)的,如果倒出来的椰子汁不是这个颜色,说明这个椰子已经不新鲜了。

       以上土佬哥国际商贸网资讯部关于水果批发市场中椰子如何选购的内容就介绍这么多了,感谢您的关注和支持。
 
关键词: 水果批发
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